📘 Sobre o Curso

PÚBLICO-ALVO: O conteúdo programático deste curso destina-se a graduandos ou formados em Medicina Veterinária e Zootecnia, que tenham interesse em aprimorar seus conhecimentos em nutrição caseira de cães. MÓDULO I Dietas caseiras para cães: quando prescrever? – Condições clínicas nas quais a alimentação caseira atende melhor as recomendações nutricionais Vantagens e riscos das dietas caseiras – Principais vantagens da utilização da alimentação caseira – Dietas caseiras mal formuladas: riscos de excessos ou deficiências nutricionais – Alimentos cozidos X Alimentos crus – Alimentos tóxicos Avaliação nutricional do paciente – Inquérito alimentar – Fatores de risco nutricional – Avaliação do escore de condição corporal – Avaliação do escore de massa muscular Como calcular a necessidade energética do meu paciente? – Conceito de energia – Componentes do gasto energético – Equações de estimativa da necessidade energética do paciente Nutrientes e recomendações nutricionais – Nutrientes essenciais (Macro e Micronutrientes) – Tabelas de recomendações nutricionais Ingredientes utilizados na alimentação caseira – Fontes de proteína, gordura, amido e fibra – A relação entre os ingredientes e os nutrientes MÓDULO II Princípios da formulação de alimentos caseiros – Criação de banco de dados nutricionais – Fontes de composição nutricional dos alimentos – Bases de formulação – Cálculo da energia da dieta – Formulando uma dieta – Quadrado de Pearson Alimentos funcionais e nutracêuticos – Conceitos de alimentos funcionais e nutracêuticos – Evidências científicas atuais em cães – Nutracêuticos com potenciais efeitos imunomoduladores, anti-inflamatórios, prébióticos e condroprotetores Como avaliar a adequação nutricional de uma dieta caseira? – Avaliação do conteúdo energético – Verificação da composição nutricional – Comparação com as tabelas de recomendação

❓ Perguntas Frequentes (FAQ)